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Sanremo_2016

Corriere Della Sera

Dal Corriere del Mezzogiorno del 14 febbraio 2016

La qualità campana ha conquistato Casa Sanremo

L’azienda di San Vitaliano ha fatto trionfare tutto il meglio dell’Italia gastronomica
Successo al Palafiori per i salumi Spiezia

[…] L’alta qualità dei salumi Spiezia di San Vitaliano è stata testata anche da Alfonso Crisci chef e patron di Taverna Vesuviana, componente della Squadra nazionale cuochi dell’APCI, recentemente insignito del riconoscimento delle due forchette della Guida Michelin che ha realizzato in un evento degustato del noto salumificio alcuni piatti. “Portiamo nei piatti l’eccellenza del territorio esaltando gusti, sapori e aromi che la gente ha smarrito”, spiega lo chef napoletano che è già al lavoro per arricchire il ricettario di Salumi Spiezia con proposte originali e accattivanti che possano coniugare tra loro le eccellenze di un territorio ricco e opulento come la Campania […]

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