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Taverna Vesuviana San Valentino

Siamo forti e ci vogliamo bene. E siamo semplici, e tutto è naturale in noi… Vogliamo essere forti spiritualmente, e semplici e sani e volerci bene così, perché ci vogliamo bene e questa è la più bella e più grande e più forte ragione del mondo.
[Antonio Gramsci]

Entrée
Capasanta scottata al timo con limone candito, vellutata fine di cannellini e sablè croccante alla nocciola.

Antipasti
Bufala, rosso di Mazara e il suo distillato.
Palamita affumicata su centrifuga di scarola ghiaccio, con crumble di pane al nero di seppia.

Primi piatti
Cappelletti su soffice di patata e bufala con vongole veraci e il loro consommè.

Secondo piatto
Zuppetta di mare su estrazione di pomodorino giallo e le nostre sette erbe liofilizzate.

Predessert
Alfonso’s Cherry.

Dessert
Pillow fragole e passione.
Emozioni di san valentino

60,00 euro a persona
bevande compreso

Per prenotazioni 081 5286181

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